wz

Osobní stránky

Užitečné weby

Pohádky Gif obrázky Tapety

Kuře na zelí

....Kuře omyjeme, rozporcujeme a poklademe na zelí. Posypeme kořením více>>>>

Jiřina

Vdávala se mladá, protože čekala miminko. Netušila, že manžel bude násilník a to pocítí i syn více>>>

První políbení

...Chodila jsem upravená a celkem i in oblečená. Chtěla jsem být dospělou ženou naplno a se vším všudy více>>>

houba

Kuchařka naší babičky

Všechny recepty

Suroviny

  • 1 kg brambor
  • 1/4 kg hladké mouky
  • 1/4 l mléka
  • 2 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • kmín
  • olej na smažení bramboráků
  • polévkové koření

Bramborák

Oloupeme brambory a nastrouháme do mísy na jemno. Česnek utřeme, nebo prolisujeme. Brambory osolíme, okořeníme, a smícháme s česnekem.

Rozšleháme mléko s vejci a přilijeme na brambory.Přimícháme pomalu hladkou mouku a necháme těsto chvilku odpočinout.

Na pánev dáme kapku oleje a necháme rozpálit. Nalijeme těsto naběračkou na olej. Pánev jemně sklopíme na všechny strany.

Necháme jej v klidu smažit do doby, kdy má pevné okraje a není na povrchu syrový. Jemně jej podebereme a otočíme. Dopečeme jej i z druhé strany.

Po dopečení bramborák necháme vyklopit na talíř. Na talíři bramborák pokapeme polévkovým kořením.

Přeji dobrou chuť